заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы за ставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость , напр. молоко , чтобы оно закисло. -ся, быть заквашиваему. Заквашиванье длит. заквашенье окончат. заквас м. закваска ж. об. действ. по знач. глаг. | Закваска или закваса, кислое вещество , которое кладется для заквашенья чего-либо: частица старого теста , дрожжи , телячий желудок и пр. *В этом училище дурная закваска, дурное направленье, которое передается от одного другому. Без закваски хлеба не месят. Ни масло , ни кашка : ни квасок , ни закваска. Заквасный, заквашивающий или для закваски служащий . Заквасчивый, имеющий свойство или силу заквашивать. Заквасливый, склонный к закваске или к тому чтобы киснуть , закисчивый. Заквасчик м. -чица ж. кто заквашивает.
Что такое Заквашивать? Значение слова Заквашивать в словаре Даля
Заквашивать - заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. -ся, быть заквашиваему. Заквашиванье длит. заквашенье окончат. заквас м. закваска ж. об. действ. по знач. глаг. | Закваска или закваса, кислое вещество, которое кладется для заквашенья чего-либо: частица старого теста, дрожжи, телячий желудок и пр. *В этом училище дурная закваска, дурное направленье, которое передается от одного другому. Без закваски хлеба не месят. Ни масло, ни кашка: ни квасок, ни закваска. Заквасный, заквашивающий или для закваски служащий. Заквасчивый, имеющий свойство или силу заквашивать. Заквасливый, склонный к закваске или к тому чтобы киснуть, закисчивый. Заквасчик м. -чица ж. кто заквашивает.
Синонимы: квасить, сквашивать
Значение слова Заквашивать в других словарях:
- Что такое Заквашивать? Словарь Ожегова
- Определение термина Заквашивать? Толковый словарь Ушакова
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Заклешнить - ухватить клешнями. Рак заклешнил палец! Заклешебоить, стать, начать ...
- Заклетневывать - заклетневать веревку, морск. покрыть ее клетневкою, обмотать плотно ...
- Заклекнуть - кур. орл. ниж. завянуть, засохнуть; | заскорузнуть, зачерстветь. ...
- Заклеивать - заклеить что, заделывать отверстие чемлибо на клею или ...
- Заклевывать - заклевать, о птице, рыбе, | начинать клевать. Поплавок ...
- Закланяться - начать, стать кланяться. Китаец на камине закланялся. ...
- Закладывать; - южн. и тамб. закладать; закласть что, | заделывать ...
- Закарточный - закартежный, происходящий во время игры в карты. Закартежнинать, ...
- Закармливать - закормить кого, | начать кормить, стать откармливать на ...
- Закаркать - начать, стать каркать, ся, забыться каркая. ...
- Закарать - кого, покарать вовсе, без пощады. ...
- Закапывать - закопать что, | зарывать, класть в яму и ...
- Закапризничать - заупрямиться, зауросить, задурить, задурындиться. ся, заупрямиться и задурить ...
- Закапливать - или закапывать, закапать (закапывать от глаг. копать, см. ...
- Наточать - наточить чего, южн. зап. тамб. новг. нацеживать, напускать ...