Что такое Вишня? Значение слова Вишня в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Вишня -

Вишня (Cerasus caproniana DC., С. vulgaris Mill., Prunus Cerasus L.,Pr. acida Ehrh) - общеизвестное плодовое дерево, отличающееся от черешнинизменным, почти кустарным, ростом и кислым вкусом плодов; ветви у еетонкие, обвислые, а корни всегда темного цвета. Вишня в древней Грециибыла известна уже во время Теофраста; ныне же в одичалом видевстречается довольно часто в Западной Европе, Южной и Средней России ина Кавказе. Граница культурного распространения В. идет на север почтипо сентябрьской изотерме в 8° P. : от Ботнического залива в Финляндии(62° с. ш.) на остров Валаам, чрез Белое и Кубенское озера, по южнойчасти Никольского уезда Вологодской губернии и южнее Вятки и Перми. ВРоссии выведено очень много сортов В., но должно думать, что присличении многие из них оказались бы тождественными. Особеннораспространена владимирская В., мелкоплодная, но очень вкусная иароматическая и потому пользующаяся большим спросом для кондитеров. Снею в последнее время успешно конкурирует весьма схожая, но немногоболее крупная В. - родительская или родителева, которая отличаетсясильным ростом, хотя плодовитость ее, кажется, немного меньшая, чем увладимирской. Происхождение всех сортов В. от дикого праотца несомненно,потому что и теперь легко облагородить одичавшую В., пользуясь обильнымиу ее корневыми отпрысками; кроме того, и сеянцы ее довольно константны.Точно также несомненно, что у нас существуют многочисленные помеси, всоздании которых участвовали черешни и шпанские вишни. Из таких помесейнаилучше мирится с северным климатом полу шпанка или воробьевская В. (поШредеру); она крупнее обыкновенной владимирской, но не так ароматична ипотому употребляется для десерта, а не на варенье. В привислянских изападных губерниях большим спросом пользуется лотувка (от слова лот -вес каждой ягоды), а в подмосковных, при условии некоторой защиты отмороза, разводят различные сорта В. из отдела морелей (от Amarelle) -кислых. В. со светло-красной кожицей, но с бесцветным соком. Из нихзамечательны: белотелая, крупный и вкусный сорт, но мало плодородный,как и знаменитая некогда шубинка, поэтому теперь предпочитают болееплодородные сорта - розовую и алую морель. Заслуживают также внимания два сортаморелей, выведенные Мичуриным в г. Козлове, но еще вовсенераспространенные: мичуринская, карликовая и полукарликовая. В. очень нетребовательна к почве и хотя предпочитает супеси исуглинки, богатые перегноем, однако мирится с легкими песчаными почвами,если последние не чрезмерно сухи. Она растет и на мелкой почве, но непереносит застоя воды в грунте и вообще плохо развивается на мокрыхпочвах. Размножается В. всего легче от корневых отпрысков, а такжесеянцами. В питомниках следует помещать В. вдоль дорожек, а не внутрикварталов, где они легко пропадают. Пересадку необходимо производитьвесною, а не осенью. А. Рудзкий.

Вишня

Вишня (Cerasus caproniana DC., С. vulgaris Mill., Prunus Cerasus L.,Pr. acida Ehrh) - общеизвестное плодовое дерево , отличающееся от черешнинизменным, почти кустарным, ростом и кислым вкусом плодов; ветви у еетонкие, обвислые, а корни всегда те много цвета . Вишня в древней Грециибыла известна уже во время Теофраста; ныне же в одичалом видевстречается довольно часто в Западной Европе, Южной и Средней России ина Кавказе. Граница культурного распространения В. идет на север почтипо сентябрьской изотерме в 8° P. : от Ботнического залива в Финляндии(62° с. ш.) на остров Валаам , чрез Белое и Кубенское озера , по южнойчасти Никольского уезда Вологодской губернии и южнее Вятки и Перми. ВРоссии выведено очень много сорт ов В., но должно думать , что присличении многие из них оказались бы тождественными. Особеннораспространена владимирская В., мелкоплодная, но очень вкусная иароматическая и потому пользующаяся большим спросом для кондитеров. Снею в последнее время успешно конкурирует весьма схожая, но немного более крупная В. - родительская или родителева, которая отличаетсясильным ростом, хотя плодовитость ее, кажется , немного меньшая, чем увладимирской. Происхождение всех сортов В. от дикого праотца несомненно ,потому что и теперь легко облагородить одичавшую В., пользуясь обильнымиу ее корневыми отпрысками; кроме того , и сеянцы ее довольно константны.Точно также несомненно, что у нас существуют многочисленные помеси, всоздании которых участвовали черешни и шпанские вишни. Из таких помесейнаилучше мирится с северным климатом полу шпанка или воробьевская В. (поШредеру); она крупнее обыкновенной владимирской, но не так ароматична ипотому употребляется для десерта, а не на варенье . В привислянских изападных губерниях большим спросом пользуется лотувка (от слова лот -вес каждой ягоды), а в подмосковных, при условии некоторой защиты отмороза, разводят различные сорта В. из отдела морелей (от Amarelle) -кислых. В. со светло-красной кожицей, но с бесцветным соком. Из нихзамечательны: белотелая, крупный и вкусный сорт, но мало плодородный,как и знаменитая некогда шубинка , поэтому теперь предпочитают болееплодородные сорта - розовую и алую морель . Заслуживают также внимания два сортаморелей, выведенные Мичуриным в г. Козлове, но еще вовсенераспространенные: мичуринская, карликовая и полукарликовая. В. очень нетребовательна к почве и хотя предпочитает супеси исуглинки, богатые перегноем, однако мирится с легкими песчаными почвами,если последние не чрезмерно сухи. Она растет и на мелкой почве, но непереносит застоя воды в грунте и вообще плохо развивается на мокрыхпочвах. Размножается В. всего легче от корневых отпрысков, а такжесеянцами. В питомниках следует помещать В. вдоль дорожек, а не внутрикварталов, где они легко пропадают. Пересадку необходимо производитьвесною, а не осенью . А. Рудзкий.

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова Вишня в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Возрождение - Возрождение (Renaissance, Rinascimento). Так называется эпоха,простирающаяся от ...
  • Возможность - Возможность. Когда нет на лицо полноты условий ...
  • Воздвижение - Воздвижение креста Господня церковный праздник, ежегодносовершаемый 14 ...
  • Водяночная - Водяночная жидкость, пропитывающая ткани, по составу очень близка ...
  • Водохранилище - Водохранилище. В общем значении так называются всякого ...
  • Водопад - Водопад так называется место, где река или ...
  • Водолечение - Водолечение (гидротерапия, гидропатия) составляет отдел медицинскихнаук, посвященный учению ...
  • Витализм - Витализм так называется учение о "жизненной силе", ...
  • Вирхов - Вирхов (Рудольф Virchow) один из выдающихся немецких ...
  • Виолончель - Виолончель (Violoncello, сокращенно Cello) инструмент средний междуальтом ...
  • Виньи - Виньи (Альфред de Vigny) знаменитый французский писательромантической ...
  • Вино - Вино, подобно другим хмельным напиткам, вызвало у всех ...
  • Винница - Винница уездный город Подольской губ., расположен по ...
  • Виндикация - Виндикация общее название для вещных исков, в ...
  • Ящур - Ящур, иначе рыльнокопытная, афтозная болезнь (Maulund KlauenSeuche) ...


МЕНЮ

Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари