Что такое Тарань? Значение слова Тарань в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Тарань -

Тарань - представляет черноморско-азовскую разность обыкновеннойплотвы (Leuciscus rutilus L.). Как отличительные признаки, по сравнениюс обыкновенной плотвой, указывается большая высота тела, несколько болеемелкая чешуя, меньшее число лучей в заднепроходном плавнике (именно9-10), более толстые зубы и черноватые края парных плавников. Длинаобыкновенно 10-15 дюймов, вес часто до 4 фн. Водится в морях Черном иАзовском, входя в реки для метания икры весной (ход может начинаться ужезимой) и отчасти осенью на зимовку. Большая часть зимует, по-видимому, вморе у устьев рек. Вообще Т. не поднимается в реки высоко. Нерестпроисходит в конце марта или начале апреля в камышах и траве и поокончании его Т. уходит в море. Н. Кн. Ввиду того, что Т. поступала в торговлю исключительно в вяленом виде,составляя любимую народную пищу на Дону, Кубани, по всему Приазовью, топод именем Т. разумеют самый товар, который получается из данной рыбы, авместе. с тем, смешивая разности мелких рыб, на Дону зовут Т. ипривозимую ныне с Волги в изобилии вяленую воблу. Азовское море ивпадающие в него реки, особенно Дон, давали колоссальное количество этойрыбы, составлявшей самый важный предмет рыбного промысла. Целые горысушеной тарани свозились на далеко славившийся в прежнее время рыбныйрынок Гниловской станицы, откуда сушеная Т. чумаками развозилась по всейМалороссии и в Крым. В настоящее время замечается полное оскудение всегоАзовского бассейна этой рыбой, которая нигде более не ловится даже всколько-нибудь серьезном, в промысловом смысле, количестве. Причинатакого исчезновения здесь тарани не вполне выяснена, но есть основаниепредполагать, что перехватывание в устьях рек, безграничный лов этойрыбы до ее нереста и уничтожение молодой Т. (в качестве таловирки) -помимо каких либо стихийных неблагоприятных обстоятельств для развитиявыметанной икры и т. п., оказали немаловажное влияние на созданиесовременного печального положения дела с этой рыбой. Н. О.

Тарань

Тарань - представляет черноморско-азовскую разность обыкновеннойплотвы (Leuciscus rutilus L.). Как отличительные признаки, по сравнениюс обыкновенной плотвой, указывается большая высота тела , несколько более мелкая чешуя , меньшее число лучей в заднепроходном плавнике (именно9-10), более толстые зубы и черноватые края парных плавников. Длинаобыкновенно 10-15 дюймов, вес часто до 4 фн. Водится в морях Черном иАзовском, входя в реки для метания икры весной (ход может начинаться ужезимой) и отчасти осенью на зимовку. Большая часть зимует, по-видимому , в море у устьев рек. Вообще Т. не поднимается в реки высоко . Нерестпроисходит в конце марта или начале апреля в камышах и траве и поокончании его Т. уходит в море. Н. Кн. Ввиду того , что Т. поступала в торговлю исключительно в вяленом виде,составляя любимую народную пищу на Дону , Кубани , по всему Приазовью, топод именем Т. разумеют самый товар , который получается из данной рыбы , авместе. с тем, смешивая разности мелких рыб, на Дону зовут Т. ипривозимую ныне с Волги в изобилии вяленую воблу. Азовское море ивпадающие в него реки, особенно Дон, давали колоссальное количество этой рыбы, составлявшей самый важный предмет рыбного промысла. Целые горысушеной тарани свозились на далеко славившийся в прежнее время рыбныйрынок Гниловской станицы, откуда сушеная Т. чумаками развозилась по всейМалороссии и в Крым . В настоящее время замечается полное оскудение всегоАзовского бассейна этой рыбой, которая нигде более не ловится даже всколько-нибудь серьезном, в промысловом смысле, количестве. Причинатакого исчезновения здесь тарани не вполне выяснена, но есть основаниепредполагать, что перехватывание в устьях рек, безграничный лов этойрыбы до ее нереста и уничтожение молодой Т. (в качестве таловирки) -помимо каких либо стихийных неблагоприятных обстоятельств для развитиявыметанной икры и т. п., оказали немаловажное влияние на созданиесовременного печального положения дела с этой рыбой. Н. О.

Значение слова Тарань в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Телезий - Телезий (Бернардино Telesius) итальянский ученый и философ(150988). ...
  • Теккерей - Теккерей (William Makepeace Thackeray) знаменитый английскийроманист, один ...
  • Тезис - Тезис (греч. JesiV положение, местоположение, постановление закона,залог) ...
  • Тегеран - Тегеран столица Персии и резиденция шаха персидского, ...
  • Те - Те Деум(Те demus landamus) "Тебе Бога хвалим", ...
  • Тверь - Тверь губ. гор., при впадении рр. Тверцы ...
  • Тверское - Тверское княжество. Тверской край уже в начале ...
  • Таможенные - Таможенные пошлины Т. (по старинному таможные, ...
  • Тамбурин - Тамбурин (пандеро ит., Tamburin нем.). У ...
  • Тамара - Тамара знаменитая грузинская царица, (1184 1213), с ...
  • Таллий - Таллий (хим.; Thallium; по Круксу, 1873 г., и ...
  • Талант - Талант (talanton, talentum) наивысшая весовая единица в ...
  • Такса - Такса (нем. Dachshund, т. е. барсучья собака) или ...
  • Таймырский - Таймырский полуостров Сев. Ледовитого океана, Енисейской губ. ...
  • Карст - Карст, слав. Краж. В тесном смысле так ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари