Что такое Перец? Значение слова Перец в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Перец -

Перец стручковый или турецкий (Capsicum annuum, семейства Solanaceae)- однолетнее травянистое растение, дикое в Ост-Индии и Бразилии, даетпряные плоды. Культура его у нас по преимуществу парниковая, так какрастение это очень требовательно по отношению к теплу; в среднихгуберниях, на особенно выгодных местоположениях, и в южных возможнатакже посадка П. и в открытом грунте. Существует много видоизменений П.,отличающихся формою (круглые, длинные, грушевидные), величиною и цветом(красные, желтые и черные) плодов. Лучшим считается длинный, красный.Всем без исключения сортам П. свойственна чрезвычайно едкая и жгучаяострота.

Перец

Перец стручковый или турецкий (Capsicum annuum, семейства Solanaceae)- однолетнее травянистое растение , дикое в Ост-Индии и Бразилии, даетпряные плоды . Культура его у нас по преимуществу парниковая, так какрастение это очень требовательно по отношению к теплу; в среднихгуберниях, на особенно выгодных местоположениях, и в южных возможнатакже посадка П. и в открытом грунте. Существует много видоизменений П.,отличающихся формою ( круглые , длинные, грушевидные), величиною и цветом(красные, желтые и черные ) плодов. Лучшим считается длинный , красный.Всем без исключения сортам П. свойственна чрезвычайно едкая и жгучаяострота.

Значение слова Перец в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Песок - Песок (технич.). из различных сортов П. кварцевый ...
  • Песец - Песец или полярная лисица (Canis s. Vulpes lagopus) ...
  • Персона - Персона Грата (Persona grata) (лат.) "приятная особа". ...
  • Персидский - Персидский залив (Кальи ал Фарс поместному) представляет ...
  • Персеполь - Персеполь (PersepsliV, город персов по преимуществу) поздняястолица ...
  • Перро - Перро (Шарль Perrault, 1628 1703) франц. ...
  • Перов - Перов (Василий Григорьевич) один из лучших русских ...
  • Пергам - Пергам (Pergamon, Pergamus) и Пергамское государство. П. ...
  • Первобытные - Первобытные жители нынешнего П. у. принадлежали к финскому ...
  • Пеня - Пеня (лат. роеnа наказание, штраф) тоже ...
  • Пенсия - Пенсия пожизненное содержание, выдаваемое отставным чиновникам, задолговременное ...
  • Пенелопа - Пенелопа (Phneloph, Phnelopeia) дочь Икария, уроженка Спарты, ...
  • Пенаты - Пенаты (Penаtes) у древних римлян боги домашнего ...
  • Пелопоннесский - Пелопоннесский полуостров представляет гористую страну с поверхностьюв 392 ...
  • Ящур - Ящур, иначе рыльнокопытная, афтозная болезнь (Maulund KlauenSeuche) ...


МЕНЮ

Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари