Что такое Ковыль? Значение слова Ковыль в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Ковыль (Stipa L.) - род однодольных растений из семейства злаков .Это много летние травы с коротким корневищем, выпускающим иногда оченьбольшой пучок жестких листьев , свернутых часто в трубку и походящих напроволоку. Соцветие метельчатое, колоски содержат по одному цветку,кроющих чешуй 2, наружная цветочная переходит в длинную, по большейчасти, перегнутую коленом и при основании скрученную ость , и плотнообхватывает плод ( зерно ) до его созревания, после чего остьотваливается. Сюда относится до 100 видов сухолюбивых трав,произрастающих как между тропиками, так и в умеренно-теплых и даже умереннохолодных странах Старого и Нового Света. Будучи сухолюбами, К.селятся на степных лугах, на сухих открытых холмах, на скалах икаменистых россыпях. Самые известные у нас К. собственно (St. pennata)или перистая К., длинная ость которой покрыта мягкими волосками, и тырсаили К. волосатая (St. capillala), ость которой не покрыта волосками. Обеэти травы покрывают нетронутые еще, целинные степи южн. России и Сибирипучками своих жестких листьев. Тут же растут менее распространенныевиды: St. Lessingiana и St. Тirsa. Slev., мало отличающаяся от St.capillata. Первые 2 из названных растут обильно в Венгрии и попадаютсяна сухих местах всей Западной Европы. Поэтому считать эти растения черноземными нельзя . В азово-каспийских странах, в степи Гоби , растетSt. или Lasiagrostis splendens (пуховник или чий киргизов), образуябольшие и высокие пучки длинных и жестких, как проволока , листьев. Тамназывают эту характерную траву дырису. Подобна ей St. или Macrochloatenacissima, знаменитая эспарто испанцев или альфа арабов , обильнопроизрастающая в Алжире, Марокко и в Испании. Она служит для плетения, атакже для выделки бумажной массы . В сев. Африке собиранием альфы, илигальфы, занимаются преимущественно испанские выходцы. Главная массаэтого материала идет в Англию, где и перерабатывается. А. Б. К. появляется на сильно уплотненных залежах, в переложном хозяйстве,не раньше 15 - 20 летнего пребывания почвы в покое. Образование"ковыльной степи" в наших южн. и юговосточ. губ. служит прямымуказаниемвосстановления на занятой ею площади плодородия почвы и пригодностипоследней к новой распашке под культуру возделываемых растений. К.преимущественно растет на известковых, мергельных и гипсовых почвах,вполне открытых действию солнечных лучей, и представляет грубый ималообильный корм ( высота растения не более 4 врш.), поедаемый только вмолодости овцами, но вместе с тем К. весьма вреден для овец: узкие сзазубринками и спирально извитою остью семена его - любима (Сиб.) - нетолько сильно засоряют овечьи руна, отчего понижается достоинство иценность шерсти, и она даже бракуется покупателями, но, попав в шерсть,от движения кожи и от трения о других овец, они глубоко проникают в кожуи мускулы , причиняя сильные страдания и даже смерть животному, отчего К,и дано местное простонародное название "овечья смерть". Очистка овец отсемян К. стоит дорого - одна работница может , в течение дня, сделать этоу 2 - 3 животных - поэтому в некоторых степных хозяйствах применяютособые машины "тирсокоски" (большей частью работы южн. немецкихколонистов) для срезания колосьев или сбивания игол семян К. напастбищных местах. Машины эти бывают различного устройства; простейшиеиз них состоят из деревянной рамы 1 саж. шириной, в которую вделанвращающийся чугунный вал с неподвижно укрепленными на концах колесами,приводимыми в движение при помощи особого зубчатого сцепления. К среднейчасти вала приделаны на двух вертикальных осях по два горизонтальныхножа, длиной около 12 врш., обращенные лезвиями в сторону вращения. Придвижении тирсокоски ножи одной пары , вращаясь, находятся приблизительнона расстоянии 6 врш. от оси другой пары и очищают лежащее между нимипространство от срезанных колосьев К. Перистый К. и некоторые другиевиды, напр. S. elegantissima и S. splendens, считаются букетными идекоративными (для убранства рабаток у групп) травами и потомуразводятся в цветоводстве посевом в парниках; между семенами К.обыкновенно бывает много невсхожих. С.