Что такое Клубень? Значение слова Клубень в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Клубень (tuber). - Под этим именем понимают шишковатые, по большейчасти, подземные части растений довольно различного происхождения. Так,у картофеля - это вздувшиеся укороченные побеги ( почки ), появляющиеся надлинных подземных ветвях, то же у земляной груши или топинамбура. Узимовника К. или луковицеобразной шишкой называют вздутое, подземноео снова ние стебля. У многих родов из семейства орхидных, напр., уорхисов, у офрисов и др. шишки или К. должны называтьсякорнестебельными, так как они представляют собой действительно толстые,коpоткие корни, несущие на верхнем конце листостебельную почку. То же унекоторых лютиков . Наконец , имеются чисто корневые К., представляющиесобой утолщение корневых ветвей. Вообще , шишковатые подземные утолщения,называемые то К., то шишками, весьма распространены в растительном мире.Общее между ними то, что все они содержат запасное питательное вещество ,идущее на произведение новых побегов. Запасное вещество это состоит тоиз крахмала, как у картофеля, то из жирного масла и пр. К. служит также для перезимовки много летних травяных растений, у которых вся воздушнаячасть к зиме отмирает. А. Б. Клюква (Oxycoccus Pers.) - подрод растений из рода брусничник(Vaccinium L.). Небольшие кустарники с тонкими, лежачими стеблями,несущими узкие кожистые листья , неопадающие на зиму. Цветочки их натоненьких ножках и сидят в углах листьев . Лепестки почти свободные,отогнутые назад , розовые ; их 4 (по Бентаму и Гукеру бывает и 5).Пыльники без придатков. Плод - ягода . Сюда 3 вида : обыкновенная К.(Vaccinium Oxycoccus L. или Ox. palustris Pers.) растет у нас, начиная сприбрежий Ледовитого океана и до начала коренных степей, также во всейсев. и средней Европе, на Ю в горах, свойственна Сибири, Японии и Сев.Америке. Стелется на мхе моховых болот, в сев. России, напр. вПетербургской губ. в большом изобилии. Всем известные красные , кислыеягоды содержат лимонную кислоту. Другие 2 вида - североамериканские: V.erythrocarpum Mchx. и V. mаcrocarpum. А. Б. После дняя (америк. Cranberry) с более крупными плодами и лучшеговкуса, чем у нашей обыкновенной болотной клюквы - составляет предметкультуры, хотя она и трудно размножается семенами, которые следуетвысевать немедленно после получения в плошки с песчаной листовой землейили торфом и посев содержать постоянно в тепле и влажным. Появившиесявсходы рассаживаются в ящики или горшки, при11/2, врш. расстояния междурастениями, и помещаются на зиму в неморозное помещение . На второй год,весной, их высаживают в грунт , исключительно на сырые торфянистые места,где они развиваются вполне успешно. Зимой крупноплодная К. нуждается влистовой прикрышке. В. С. Ключевская или Камчатская сопка - вулкан на полуо-ве Камчатка,на вост. склоне Камчатских гор, под 56° 8' с. ш. и 199° 15' в. д. К.сопка - самая высшая из достоверно измеренных гор всего полуострова. Поизмерениям Эрмана, вершина ее достигает 16032 фт., а по Литке 16503 фт.Выше ее считают в Камчатке Ичинскую сопку, высота которой известнатолько приблизительно (16920 фт.). К. сопка представляет вулкан,действующий и ныне . Большие извержения его происходили в 1729, 1737,1790, 1796 и 1829 гг.; последнее сильное извержение началось в октябре1853 г., огромные потоки лавы доходили тогда вниз по долине р. Камчаткидо Козыревска. Извержение прекратилось 18 февраля 1854 г., и с этого днясо страшным треском начал действовать потухший с незапамятных временвулкан Шевелюч, который и заменил К. сопку. Последняя потухла на время совсем, но впоследствии стала дымиться снова. Во время извержения К.сопки и Шевелюча вулканический пепел падал огромными массами и на 1 фут.покрыл снег у с. Ключевского. К. сопка имеет вид острого и весьмакрутого конуса, покрытого вечным снегом. На склонах ее много горячихключей. Предел лесной растительности находится на абс. высоте 3000 фт.Горные породы, образующие сопку - базальт , базальтовая лава и шлаки. A. H.