Груздь ( иначе грузель; Agaricus {Lactarius} piperatus Fr.) - один изсамых крупных наших гриб ов ; относится к группе гимениальных грибов.Шляпка плосковатая, сначала выпуклая с горбинкою, с закругленнымикраями, потом расправляется, вдавливается посредине и становится почтиворонкообразною; она сухая, гладкая, беловатая, иногда с желтизною;ширина ее 4 - 6 дюймов и более . Пенек короткий и толстый (вышиною 1 - 8дюйма), белый , с пушком, под конец полый . Пластинки (гимениальные) тесносплочены, слегка сбегают на пенек, белые или желтоватые. Млечный сокбелого цвета , острый и липкий . Растет во второй половине лета и осеньюкучками в лесах ( преимущественно любит краснолесье ), местами оченьобильно. У нас потребляется в пищу издревле и охотно : самый знаменитыйсоленый гриб. На Западе, в Германии, его считают подозрительным и неедят.
Что такое Груздь? Значение слова Груздь в энциклопедии Брокгауза и Ефрона
Груздь -
Груздь (иначе грузель; Agaricus {Lactarius} piperatus Fr.) - один изсамых крупных наших грибов; относится к группе гимениальных грибов.Шляпка плосковатая, сначала выпуклая с горбинкою, с закругленнымикраями, потом расправляется, вдавливается посредине и становится почтиворонкообразною; она сухая, гладкая, беловатая, иногда с желтизною;ширина ее 4 - 6 дюймов и более. Пенек короткий и толстый (вышиною 1 - 8дюйма), белый, с пушком, под конец полый. Пластинки (гимениальные) тесносплочены, слегка сбегают на пенек, белые или желтоватые. Млечный сокбелого цвета, острый и липкий. Растет во второй половине лета и осеньюкучками в лесах (преимущественно любит краснолесье), местами оченьобильно. У нас потребляется в пищу издревле и охотно: самый знаменитыйсоленый гриб. На Западе, в Германии, его считают подозрительным и неедят.
Однокоренные и похожие слова:
Значение слова Груздь в других словарях:
- Что такое Груздь? Энциклопедический словарь
- Определение термина Груздь? Словарь Даля
- Толкование слова Груздь? Словарь Ожегова
- Что означает слово Груздь? Этимологический словарь Фасмера
- Что означает термин Груздь? Толковый словарь Ушакова
Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:
- Гусары - Гусары (от мадьярского Husz 20 и ar ...
- Гурилев - Гурилев (Александр Львович, 1802 56) известный ...
- Гур-эмир - Гурэмир (могила повелителя) знаменитая мечеть в Самарканде ...
- Гунны - Гунны азиатский народ, который под предводительством Баламира,после ...
- Гумбольдт - Гумбольдт (Фридр. Вильгельм фон, 1767 1835) ...
- Гук - Гук (Robert Hooke) английский физик (1635 ...
- Гудон - Гудон (ЖанАнтуан Houdon) знаменитый франц. скульптор (1741 ...
- Гризли - Гризли (Ursus cinereus Desm., Grizzlybear американцев) видмедведей, ...
- Гризайль - Гризайль (Grisaille) живопись, исполненная исключительно белою ичерною ...
- Григорович - Григорович (Дмитрий Васильевич) известный писатель. Род. 19 ...
- Григ - Григ (Edward Grieg) известный норвежский композитор, род. ...
- Гривенник - Гривенник. Так называется монета в 10 коп. ...
- Грецкий - Грецкий орех, волошский орех (Juglans L.). Род ...
- Гренадеры - Гренадеры (Grenadiers). Название это первоначально присвоено былохрабрейшим ...
- Дикобраз - Дикобраз род животных из сем. дикобразовых (Hystricidae), ...