Что такое Цикорий? Значение слова Цикорий в энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Цикорий -

Цикорий (Cichorium L.) - род растений из сем. сложноцветных, отделацикориевых. Двулетние или многолетние травы; цветки все язычковые,обоеполые, голубые в корзинках с двойной обверткой, наружные листочкиобвертки короткие, отогнутые, внутренние прямостоячие, плод неясно 5-тигранный с хохолком из коротких чешуек. С. Intybus L. - Ц. обыкновенный(цихорий, петровы или синие батоги; стебель и листья шершавые, хохолок в8-10 раз короче плода), распространен во всей Европе и в умеренной Азии,занесен в Америку, в средней и южной России обыкновенен при дорогах. напаровых полях и сорных местах, разводится из-за корней, употребляемыхкак примесь к кофе. С. Endivia L. (eндивий или эндивий; почти голый,хохолок в 4 раза короче плода) происходит из Малой Азии, употребляется,особенно форма с курчавыми листьями, в виде салата. Всего известно 7-8видов Ц., распространенных в средиземноморской области до Абиссинии,только С. Intybus L. идет дальше на север.

Цикорий

Цикорий (Cichorium L.) - род растений из сем. сложноцветных, отделацикориевых. Двулетние или многолетние травы ; цветки все язычковые,обоеполые, голубые в корзинках с двойной обверткой, наружные листочкиобвертки короткие, отогнутые, внутренние прямостоячие, плод неясно 5-тигранный с хохолком из коротких чешуек. С. Intybus L. - Ц. обыкновенный(цихорий, петровы или синие батоги ; стебель и листья шершавые, хохолок в8-10 раз короче плода), распространен во всей Европе и в умеренной Азии,занесен в Америку, в средней и южной России обыкновенен при дорогах. напаровых полях и сорных местах, разводится из-за корней, употребляемыхкак примесь к кофе . С. Endivia L. (eндивий или эндивий ; почти голый,хохолок в 4 раза короче плода) происходит из Малой Азии, употребляется,особенно форма с курчавыми листьями, в виде салата. Всего известно 7-8видов Ц., распространенных в средиземноморской области до Абиссинии,только С. Intybus L. идет дальше на север.

Однокоренные и похожие слова:

Значение слова Цикорий в других словарях:

Узнайте лексическое, прямое, переносное значение следующих слов:

  • Чартизм - Чартизм (Chartism) политическое и социальное движение в ...
  • Чарвака - Чарвака (санскр. Carvaka)индийский философ, основатель грубоматериалистической школы Ч. ...
  • Чакона - Чакона (Chaconne, Ciaconna) музыкальное сочинение, относящееся кразряду ...
  • Чайки - Чайки (Larus) своеобразный род птиц из отряда ...
  • Чавчавадзе - Чавчавадзе (князь Илья Григорьевич) грузинский писатель ипублицист. ...
  • Цорн - Цорн (АндерсЛеонгард Zorn) шведский живописец игравераквафортист, род. ...
  • Цитоплазма - Цитоплазма название, предложенное Стасбергером для обозначенияпротоплазмы клетки, ...
  • Церера - Церера римская богиня; принадлежит к числу древнейших ...
  • Цеолиты - Цеолиты группа минералов, заключающая около двадцати минералов. ...
  • Цельз - Цельз (Авл Корнелий Celsus) римский ученый эпохи ...
  • Цезий - Цезий (хим. Caesium; Cs=133 при O=16, среднее из ...
  • Царская - Царская водка смесь азотной кислоты с соляной. ...
  • Цапли - Цапли солнечные (Eurypygidae) одно из семейств отрядакуриноголенастых ...
  • Цам - Цам торжественное религиозное служение у монголов, совершаемоеежегодно ...
  • Гонкуры - Гонкуры (братья Goncourt: Эдмон род. в 1822 г. ...


Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари